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杉本金山店烧肉三大特色
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烤和牛涮牛腰肉配京都风味高汤
1280日元(含税)
仅使用最优质的和牛腰肉制成的精美大理石烤肉。在本店，您可以将其浸泡在京都特制汤汁中，非常清爽地享用。这是一个你想吃多少块就吃多少块的杰作。
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和牛烤寿喜烧腰肉
1280日元(含税)
请轻轻煎一下，然后搭配我们特制的蛋黄酱享用。甜辣的酱汁、蛋黄的醇厚口感、肥美的猪里脊，入口即化。
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葱卷和牛里脊肉
1480日元(含税)
调味大葱的脆脆口感和多汁的肉汁赋予其精致的口感。搭配您最喜欢的酱汁享用。半份…780日元（含税）
[卡尔比，舌盐，裙边牛排]
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烤肉特殊切断
¥980(含税)
〈酱汁〉超值的国产牛小排菜单，配有专门为烤肉而切割的里脊肉和侧腹牛排等各种部位。虽然形状不规则，但味道十足、口感十足，与特制酱汁完美搭配，一定会让你大呼过瘾！
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杉本切美
¥980(含税)
<酱汁> 放心推荐的招牌菜品。从排骨中严选的引以为傲的菜肴。
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今天的和牛排骨
1580日元(含税)
<酱汁/盐> 大理石花纹的味道和和牛独特的香气在口中蔓延，是一道令人满意的菜肴。
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厚片特级舌盐
1580日元(含税)
～因为它是最好的～ 每头牛只能取1～2份，而且只取牛舌最美味的部分，因此极其柔软多汁。
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舌盐
1380日元(含税)
不吃这个就不能谈烤肉吗？这是第一面糊。
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牛肉切舌盐
¥680(含税)
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牛肉Harami
¥1080(含税)
<酱/盐> 虽然看起来和摸起来都像瘦肉，但实际上它被归类为内脏肉。肉质松软爽口，弹性恰到好处。
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公牛sagari
¥980(含税)
<酱汁> 采用与裙子牛排相同的膈肌制成，脂肪较少，因此推荐给红肉爱好者！
[腰肉/红肉]
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和牛地骨部
¥1080(含税)
〈盐〉位于前腿根部，是只有内行人士才知道的罕见部位，其特点是味道浓郁而不苦。
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杉糖
¥1080(含税)
<酱汁/盐> 腰肉粉丝的数量正在迅速增加！虽然它含有大理石花纹，但由于其烤制的原因，它的味道令人惊讶，并且具有适合烤肉的浓郁风味。
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精心挑选的瘦肉
1180日元(含税)
<盐> 使用严选的红肉 如果您想享受红肉的原汁原味，请点击这里！
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牛肉一坊
1580日元(含税)
<盐> 瘦肉与脂肪完美平衡的稀有部位，肉质多汁，但不苦涩，吃起来爽口！
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严选牛柳
3400日元(含税)
<盐> 享受牛肉最嫩最美味的部分，以及最高品质的风味。
[品种]
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9种烤肉拼盘
3280日元(含税)
和牛小排、猪排、和牛chikarabu、牛肉techan、舌盐、国产鸡大腿、三河猪里脊肉、牛内脏、杉本小排
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6种高级烤肉拼盘
2680日元(含税)
<盐>和牛牛小排、杉本小排、严选瘦肉、和牛chikarakobu、三河猪里脊肉、舌盐
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三种瘦肉拼盘
1980日元(含税)
<盐>严选瘦肉、和牛chikarabu、牛裙排
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杉本的三种拼盘
1980日元(含税)
<酱汁>杉本猪腰肉、和牛chikarabu、杉本排骨
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2种舌头拼盘
1980日元(含税)
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什锦蔬菜和蘑菇
¥1080(含税)
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烤蔬菜
¥680(含税)
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烤蘑菇
¥680(含税)
各种王蘑菇、舞茸、香菇
【激素、猪肉、鸡肉、海鲜等】
[开胃菜和沙拉]
【米饭、面条、汤】
★甜点菜单★
